秋の味覚を楽しみながら🍁メディカルメンテナンス
盛り付けを秋らしく🍂

夏に収穫して秋に甘さが増す南瓜を糖質オフドリアと糖質オフコロッケに🎃
ドリアやバッター液、パン粉に糖質オフ㊙︎食材で
様々な工夫を
そんな小技をみんなが沢山メモしてくれていました
鉄分を効率よく摂取する食事法の一つに
常備できていろんなアレンジができるrecipe
『レバーのバーニャカウダ風』をご紹介中~
他のお皿にも鉄分の吸収を高めてくれる食材を散りばめて
#メディカルメンテナンスごはん®︎レッスン
#糖質オフ×発酵×腸活
#ご参加ありがとうございます

お持ち帰り形式のレッスンとなりましたが、ご協力いただきありがとうございました🤎試食時間もレッスンの楽しみの一つだと思うので、楽しみが半減しちゃうかな…と申し訳なく思っていましたが『今回のメニューはどれもお酒に合いそうだから、主人と今夜は舐めるね!って話してました~』とか嬉しいお声もいただき、心が軽くなりました✨レッスン後の嬉しいメッセージもありがとうございます♡

県内のデルタ株感染拡大防止集中対策期間も解除となりましたので…
今週からは対策をしながら試食時間も一緒に楽しめそうです
このままの状況がずっと続きますように🍁
・
来年1月には2社の企業様とのワクワクな
イベントが予定されています♩
午前午後で総勢約50名様との料理教室などなど…
叶うといいな〜🌝🌾
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酒粕ティラミスタルト
こんにちは!
新山口駅から徒歩3分(山口県山口市小郡)のWABISACHI-栄養のある暮らし-です。
おうち時間、皆さんはどのように楽しまれていますか?
私は酒粕スイーツの試作にはまっています☺︎
こんなスイーツがあるといいな…と妄想しながら糖質オフに仕上げてみました🍹
[…]