10月のメディカルメンテナンスレッスンがスタートしました♩
昨日から10月のメディカルメンテナンスごはんレッスンがスタートしました🎃
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今月のメインは〝牛モモ肉のタリアータ〟
焼いた後も肉汁が出ない調理の仕方を
一からお伝えしています
包丁で切った瞬間の断面に…
みなさんテンションMAX
動画や写真を沢山撮ってくださいました
そして柔らかい
絶対美味しい食材も
より美味しく
今回は抗酸化作用たっぷりな
美魔女ソースと山葵で💙
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今月は『血管美人』をテーマにした調理学×栄養座学で糖質オフ×発酵×腸活ごはんをお届けしています
食べる事を我慢しない
お肉を食べる日も
いや
そんな時こそ‼︎
少し食材の組み合わせを工夫するだけで
血液サラサラが叶いますよ

糖質オフカップケーキは1個糖質2.8g🧡
米粉も薄力粉も使用しない
だけど美味しい
1ボールで混ぜて焼くだけの
お手軽スイーツ
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最近のお気に入り納豆 最近の私のお気に入り納豆
「ちいさなしもにた」
100回混ぜて納豆菌を最大限に増やした後に
カルシウムたっぷりのだし醤油麹とほんの少しの蜂蜜を
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