ブリ大根定食レッスン〜できる女子シリーズ第3段!〜
先週からスタートした
ベースアップレッスンは
できる女子シリーズ第3段!

失敗すると
魚臭くて
パサパサになってしまいがちな青魚の煮調理🐟
○下処理方法
○身を柔らかく煮る方法
などをご紹介中です
【おだし】も
今月と来月のおせちレッスンでご紹介します
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玄米
ブリ大根
柚子と卸大根のホットサラダ
キノコの生姜ソテー
湯葉巻きすまし汁
里芋饅頭
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生徒さんからとても嬉しいメッセージを頂きました🤍
ありがとうございます
WABISACHIレシピday♡嬉しいなっ☺︎
WABISACHIの紅葉も見頃になってきました🍁
今週もお待ちしています
#ベースアップレッスン
#12月は今年もおせち料理レッスンを開催します♩








