\管理栄養士オススメ！体調ごとの食の処方箋&食の整理整頓/
19日に山口グランドホテルで開催された、KRY山口放送さま主催、アクサ生命保険さま協賛【女子力UP！マネー&ヘルスセミナー】へご参加くださいました皆様、お世話になったスタッフの皆さま、ありがとうございました！
セミナー中のお写真は @ouchi_4u
のスタッフKさんが送ってくださったものを
セミナー後の写真はKRY山口放送のSさんが撮影してくださったものを使用させていただいています！
そして今回は午前、午後と生徒さまのご参加もあり癒されました🤍
※コロナ対策の上、講演中と撮影中だけマスクを外しています
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ここからは長くなるのでご興味のある方へ
（今回のセミナー内容について。ご興味あれば、皆さんの【（食）ルーティンの見直し】にも活用されてみてください☺︎）
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今回のセミナーは2時間で『未来の自分たちのために今どう行動する？』という事がキーワードだったように参加して個人的に感じている。貯蓄と栄養の共通点はバランスなんだとマネーセミナーの講師を務められた @ouchi_4u
代表の渡辺さんに教えていただきました。
今回私が務めさせていただいたヘルスセミナーの部分では男女問わずきっと永遠のテーマである『美と健康』についてみんなで考える時間に。この限られた時間を有効的に使っていただきたかったので忙しい日常の中ではなかなかできないであろう『食ルーティン（食習慣）の見直し』をする時間に。
というのも、1月にちょっといつもより時間をかけて断捨離や収納の見直し、掃除ルーティンの見直しをしてみたら、その後の暮らしがより快適になり心にも余裕ができて暮らしの質が上がったと体感したから。そしてその時、これはもしかしたら食習慣の見直しにも最適かもしれない！…と思ったんです。
必要だけど不足しているもの
過剰になりすぎていて減らしたいもの
食を楽しむためになくてはならないもの
誰でもハードル低くできる方法を考えた結果思いついたのが完全オリジナルですが、
【食ルーティン見直しシート】
断捨離をする時の
○いるもの
○いらないもの
○必要ないけど保留
のように項目を分けて各々の（食）ルーティンを記入してミエル化することでした。
①常備しているもの
②今必要な栄養（体調別食の処方箋）
③ワクワクする食べ物、飲み物
④少し減らしたいもの
この項目は、食を楽しむために個人的にどれも必要だと感じているもの。ただ、『美と健康』の逆の現象が何故起きてしまうのかを知っておくのがここでの最大のキーポイント🔑です。そう、この現象の最大の要因は細胞の酸化。
活性酸素によるダメージに勝つために必要な栄養や食材が冷蔵庫に常備されているかな？日々の食事で補えている？…の見直しが①。続いて②はもっと頑張れそうな方にオススメ、体調事の食の処方箋。①の食事に＋αで体調に寄り添った食材を加えて自分（や家族）の身体を労る。薬と違って即効性はない為、【継続する】がここでのポイント🔑その代わり薬と違って肝臓へのダメージはゼロ。③④のバランスは誰かが決める事ではないから各々の幸せのために量を調整。
家庭ごとの
快適で且つオリジナルで
食を楽しみながら
身体に良いことも続けられる理想的な土台が完成したら
あとは継続しながら
時に家族会議の議題にしながら
押し付ける事なくお互いの意見を尊重しながら
いい感じに折り合いをつけて
楽しく微調整ができる距離感が理想だと思います
食の整理整頓
体調に寄り添った体調事の食の処方箋
オススメです！
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休憩時間の昼食はなんと山口グランドホテルさん @bucchi_usu の季節を感じるお弁当をご用意してくださっていました！中でも私のお気に入りは白味噌添えの煮物と薄味なのに驚くほど美味しい和え物。お弁当をいただきながらパーテーション越しに話の話題はビジネスマンの食事情〜
仕事の都合上、昼食が食べられなかったり食事が1日1食（それも夕食のみ）になる日もあるようで、見た目はスラッとされているスタッフさんも体型が気になり始めたとか。
理想と現実のギャップをどう近づけて老化と疾病リスクを低くするか…私のちょっとした提案にも興味をもってすぐに検索してくださる姿が嬉しい反面、きっとこうして食の改善をしたいと思っているけどできないビジネスマンは男女問わず多くいるんだろうな、と感じ私に出来ることがあればそうしたコミニュティに参加したいな…と考え始めた日でもありました
もしそうしたコミュニティがあればぜひ教えてください‼︎
・
追記
セミナー中に私が特にオススメした栄養成分や食材たち…司会を務められた青木京子さんは日頃から口にされているものばかりだったようです！だからお綺麗なんだ🤍と納得な柴田でした☺︎
そして、ヒールを履いていこうと思っていたのに
忘れていた猫背な私…次は姿勢を見直さなきゃー
猫背なときはぜひ教えてください🙈
円から成る花のモチーフの花びらの部分は、4枚のお皿をイメージしたもので、 WABISACHIの由来の漢字表記、「和・美・幸/彩・知」を象徴しています。 （幸＝彩・知も表しているとのことからシンボルマークでは４枚のお皿としています。） また花の中心部分の4つの小さな丸は料理と関係性の深い四季を表しています。 花をモチーフにしたのにはもうひとつ理由があり、この花は「侘助（椿の一種）」 を表しています。WABISACHIの音の響きから連想する日本古来からの美的観念 「侘び寂び」を匂わせるような椿のモチーフを用いることで、 自宅サロンの雰囲気に合った、どことなく和の雰囲気を感じるような印象にしました。 外側の７角形の囲みはお盆のイメージで、７つの栄養素を表現しており、 お箸のモチーフも配することで、「四季折々の味わいを盛り込んだ、和・美・彩・知な食事をいただく」という意味を込めました。 WABISACHIのロゴマークやリーフレットを作成してくださった
グラフィックデザイナー 田辺里美さんのプロフィール
山口芸術短期大学卒業後、下関の食品包装の印刷会社にてパッケージデザイナーとして約6年間勤務。 結婚を機に地元である周南市に戻り、出産・子育てに専念した後、2016年からデザイナー職に復帰。フリーペーパーの編集や誌面広告のデザインに携わる。 2018年に「Design Room THREE」を開業。フリーランスのグラフィックデザイナーとして活動している。
食の悩みが解決する駅近料理教室『WABISACHI』お会いできることを楽しみにしています♪
レッスン新着情報（令和5年11月11日更新)
「食を楽しみながら美と健康を叶える」をコンセプトに、食を通して一次疾病予防のための啓発活動をしております。『＃少しからだにいい事を始めよう』を合言葉に人生100年時代を謳歌するための基盤である唯一無二な皆さまの健康と美容にお役立ていただけるようなダイエットやアンチエイジング、生活習慣病予防、健康寿命延伸に繫がるからだに優しい食のご提案をしています
<自宅サロンレッスン＞
【12月-1月スイーツレッスン～糖質オフフルーツタルト～】
＜日程＞
①12月６日(水)10:00-12:30
②12月22日（金）10：00-12：30
③12月23日(土) 10：00-12：30
④12月24日(日) 10：00-12：30
⑤1月19日(金)10：00-12：30
⑥1月20日(土)10：00-12：30
⑦1月31日(水)10：00-12：30
【12月メディカルメンテナンスごはん®レッスン〜糖質オフ×腸活×発酵ごはん〜】
糖質オフ×発酵×腸活ごはんをご紹介♪5年後、10年後の自分の為に身体に良い事を始めてみませんか？
＜開催日＞
①12月15日（金）10:00‐13:30
②12月16日(土)10:00-13:30
③12月17日（日）10:00-13:30
④12月18日（月）10:00-13:30
⑤12月20日（水）10:00-13:30
【味噌作りレッスン2024～自家製味噌仕込みお持ち帰りレッスン～】
＜日程＞
①一粒万倍日☆1月25日（木）
②一粒万倍日☆1月28日（日）
③一粒万倍日☆2月7日（水）
④2月10日（土）
【糖質オフ検定試験開催日】※オンライン＆会場同時開催可能です!!ご相談ください
★入門検定・入門×フード×スイーツ検定
オンライン・リアル開催、同時開催中です♪ご希望されるスタイルをお問合せください。
※日程をご希望の方はお気軽にお問合せください。
お願い＜WABISACHIご利用にあたって＞
- お断り・注意事項
WABISACHIには、レッスンに通ってくださる全ての皆さまに楽しく優雅な一時を過ごしていただきたく、 ご利用にあたってのお願い事項がございます。皆さまのご理解・ご協力の程、よろしくお願いいたします– ［遅刻について］ レッスンへご参加される方は、レッスン開始10分前までに入室完了をお願いしております。初めてレッスンへご参加してくださる方への場所のご案内はレッスン開始20分前までとさせていただきます。道に迷われる可能性がございますので、お時間に余裕をもっておこしくださいませ。やむをえない理由でレッスン開始時間よりも遅れてしまう場合は、レッスンが開始していることをご了承の上、ご参加くださいませ。他の生徒さまをお待たせすることができませんので、ご理解ご協力の程、よろしくお願いいたします。 ［お断り事項］
- WABISACHIサロン内での宗教その他事業などの勧誘行為をお断りしております。生徒さま同士の勧誘も同様です。
- 反社会的勢力の方の入室、レッスンへの参加は断固拒否入室禁止となっております。発覚した場合はしかる場所に相談・通報いたします。
- WABISACHIサロン内での盗難が発覚した場合は、警察に届け出をいたします。生徒さま間での盗難については一切責任を負いませんのでご了承ください。
- 自宅サロンでのレッスン（又は検定）は女性限定としております。又、託児施設を併設しておりませんので、お子様をおんぶしてのご参加、又は託児をご利用の方は、お子様とご一緒に安全にレッスンを楽しんでいただける（託児つき）レッスン日（会場はWABISACHIから車で5分以内の場所にあるnenrieになります）に受講していただくよう、お願いいたします。尚、託児料金はレッスン料金には含まれておりませんので、当日各々でのお支払いとなります。
- レッスンへご参加できる年齢は中学生からとしております。小学校高学年のお子さまでレッスンへの参加をご希望される場合は、ご相談ください。（ご参加される場合は親御さんとご一緒のご参加となります）
- スイーツや料理の持ち帰りは衛生面上、自己責任にて対応いただいております。衛生管理においての責任は負いませんのでご了承くださいませ。
- レッスンでお渡ししたレシピは、ご家庭で最大限にご活用していただき、多くの方の美と健康に役立てていただけると嬉しいです。ただし、レシピをご自身の事業へ使われる際はレッスン受講料に別途『監修料又はレシピ提供料』が発生いたします。無断でのレシピの引用はお控えいただくよう、お願いいたします。特に、糖質オフスタイル協会(社）のレッスンでお渡しするフード&スイーツレシピに関しましては、協会の資格を保有されない方の事業へのレシピ引用が発覚した場合、規則で代表出身地である香川県にて裁判を行うこととなっております。ご注意くださいませ。
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ブログページをご覧いただきありがとうございます
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春の食卓を楽しむ
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先週より開催中です♡
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⭕️身体に優しい（栄養のパワーを体内に吸収しやすい […]
今年のバレンタインスイーツは🤍 今年のValentineは生チョコとロールケーキ&生チョコサンドプレートに
年1回の手紙を添えて💌
#糖質オフスイーツ
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アカデミーハウス初の街コン✨が開催されるようです🤍
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🈵御礼♡手前味噌作り&春の海苔弁レッスン！嬉しいご感想も続々届いています♡ 味噌とどの家庭にもある3種類の調味料があれば完成するメインのおかずが今回の海苔弁の主役
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