スイーツの試作♪
もうすぐ8月!
暑さも日に日に増しぎみですが…🍉
夏バテとは無縁に元気に過ごされていますか☺︎?熱中症にならないようにまずは1日3食しっかり食べて小まめな塩分補給と水分補給を心がけて元気に過ごしましょう🌽🥑😃🥂
WABISACHIでは秋以降のスイーツの試作も進めています🍂
秋と言えば…
やっぱり『食欲の秋🍁』‼︎
栗🌰を使ったスイーツを作りたくてベイクドチーズ🧀とマスカルポーネムースの3層のケーキを試作してみました🍵スポンジ生地はお抹茶☺︎☺︎
黒豆も忍ばせたら…お正月🎍のおもてなしにもぴったりなスイーツになりました😋ダブルチーズケーキ🧀糖質の多い栗を使用しましたが、お砂糖は使わずに糖質量1カット5.9gに仕上がりました❤︎
通常のケーキの約1/4量の糖質量だから罪悪感なくスイーツも楽しめます♪
試作には長い時間がかかりますが…
レッスンをご受講してくださる生徒さまの『美味しい』の声や『また参加する~』のお声がとても励みになっています🌿
そしてこちらは糖質オフに仕上げたピザ🍕アボカドソースはマヨネーズと同じくらい美味しい仕上がりになりました✨料理の研究が続きます♪
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🍎姫リンゴ🍎を飾ってXmas mode❤︎
17日のスイーツレッスン風景
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糖質オフアドバイザー入門検定〜糖質オフの基礎を学び資格を取得できます!ダイエットやアンチエイジングにお悩みの方にもオススメ~ ダイエットはもちろん、アンチエイジングや生活習慣病の予防にも効果的といわれる「糖質オフ」。
「糖質オフスタイル・アドバイザー入門検定コース」は、糖質オフを正しく実践するための基礎知識を学ぶ講座です。
約1時間の講義の後、休憩時間を挟み、30分間の「検定試験」を開催いたします。
合格すれば、資格欄にも記載ができる「糖質オフアドバイザー」資格を取得できます♪
※合 […]
ケータリングのお仕事♩
昨夜@catering_kitchen_hakobune
によるキワ・ラ・ビーチさまでの女子会ケータリングイベントが開催されました
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秋彩弁当/食育イベント 秋の実りをお弁当に詰めて秋彩弁当🍁
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メディフィットラボスポーツクラブさま主催の食育×運動イベントが先月16日にKDDI維新ホール内Megribaで開催されました
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<今回のテーマ>
ゆらぐわたしを食の工夫で整える
〜更年期・更年期後に備える栄養術〜
reci […]
3/20マルシェ出店のお知らせ 3月20日に開催される
ヤマサチマルシェ♩
今年も出店させていただきます🍪
WABISACHIの焼き菓子は
砂糖不使用/グルテンフリー/糖質オフで仕上げています
美と健康にオススメです✨
配合にこだわったフワフワシフォンケーキや
クッキー🍪ぜひ他出店者様の商品と共にお手にとっていただけると嬉しいです😊
[…]