メディカルメンテナンスごはんレッスン🈵御礼♡
昨日はメディカルメンテナンスごはん2回目を開催しました🍁

今回のメイン料理は昨年の秋に思いつきで作ってみた塩麹チキンと砂糖を使わずに仕上げた糖質オフ無花果ジャムのソテー
すごくシンプルな作り方に
『えっ、それだけでいいの?』『買ったらすぐできる~』
の声続出☺︎秋彩の一品です
一つ一つのお料理を
『なんかもてなされているみたい♩』
『お正月が来たみたい』
と堪能してくださったり、
味わいを噛みしめながら
『このお料理すごい美味しい』
と喜んでいただけてひしひしと幸せを感じています
・
『帰宅したらすぐに復習できるようにもう無花果買ってきました‼︎…この間習った糖質オフカスタードも本当に美味しくて家でも作ってみました‼︎最近手作りが楽しくて♩』と笑いながら話してくださるMさんのお話に終始胸キュンでした♡
9日にご参加くださる皆さまにも
喜んでいただけますように
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車の窓越しにみえる
木々も段々と紅く染まり
緑や黄色とのグラデーションに癒されます🍁🍃🍂
今日からWABISACHIでは
11月のベースアップレッスンがスタートしました🍁
今月は日々のご飯にも
お正月の定番メニューにも
オススメの内容にしてみました
-menu-
華やか蒸し寿司
ぶりの照り焼き
海老の艶煮🦐
春菊 […]
料理教室開催中です 今日は栄養士を目指して短大に通われている方のご参加も✨
いろんなお話が聞けて楽しかったな
後期もファイト~
[…]
🈵御礼♡糖質オフ料理教室〜今月は中華料理♩〜
野菜ソムリエの生徒さんが差し入れしてくださった家庭菜園の可愛い人参🥕新鮮な摘みたての実りを美味しくいただきました
#まびき人参
昨日のレッスン風景
#糖質オフ料理レッスン
全て完食しても糖質20.1gな中華料理メニューでした
menu海鮮卵あんかけ黒酢酢豚中華和え中華スープキャラメルマーラーカオ
糖質オ […]
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栄養を知ると食がもっと楽しくなる 栄養を知ると食がもっと楽しくなる
管理栄養士となり20年目を迎え
まだまだ知りたい事が山々ですが
日々そんな風に感じています
私が学んできた事柄や
日々の暮らしで工夫している事が
少しでもお役に立てれば嬉しいです
・
2月25日(水)に開催される
@medifitlab_sportsclub […]