【9月開催・自家製発酵調味料を一緒に作ろう】一瓶お持ち帰り塩麹&醤油麹レッスン~お肉ホロホロおでんの会~
日本人ならではの四季を楽しむ暮らし。
その一つが大地の旬の食材。
旬の食材をより美味しくしてくれる発酵調味料・塩麴&醤油麹作りを。瓶詰にしてお持ち帰りしてみませんか??
旬を瓶に詰める。
日本人ならではの食の楽しみ方。
忙しい日も、この瓶を冷蔵庫に常備しておけばおかずがさっと完成!!
そんなアレンジレシピをデモンストレーションでお伝えいたします。
現代女性は忙しい!
丁寧な暮らしを目指しているけど、忙しくて材料を準備できる時間がなかったり、いつかしようと先延ばしになってしまう事…ありますよね⁈
作る気はあってもなかなか行動に移せないなんてもったいない♪みんなで楽しく作って丁寧な暮らしをスタートしてみませんか?
-こんな方にオススメ
✓料理初心者だけど、手作りに興味がある
✓ご自分やご家族の健康を守りたい
✓食をもっと楽しみたい
✓季節を食卓に取り入れたい
✓作り方は知っているけど、忙しくて自宅では作る時間をもてない
✓みんなでワイワイ楽しく作りたい
面倒な準備はWABISACHIにお任せあれ!皆さんの丁寧な暮らしをサポートいたします。『脱添加物・自家製にチャレンジ』レッスンでは、どのご家庭の冷蔵庫にも常備されているめんつゆやマヨネーズ、塩麹などの調味料の他、季節を楽しむ瓶詰めを手作りし、持ち帰ってからも様々な料理へのアレンジを楽しんでいただけるレシピをデモンストレーション形式でご紹介します。(軽食つき)
ご家庭の冷蔵庫と食卓が潤うこと間違いなしのレッスンです。
<アレンジレシピご紹介・軽食menu>
炊き込みごはん、おでん、和え物などを秋の行楽弁当スタイルでご紹介♪
(※添付写真と内容が異なる場合あり)
<ご持参品>
○お持ち帰り用瓶:500㏄蓋つき瓶×2個
○不織布マスク(作るときのみ着用をお願いしております)
○ボールペン
○手拭き用タオル
○エプロン
<開催日>※時間:10:00-13:30
①9月27日₍水₎
②9月28日₍木₎
③9月30日(土)
④10月1日(日)
<参加料>
¥5,500
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春らしい新作焼き菓子が数種類
完成しました🌸
試作を重ねては
毎日の私のおやつになっています☺︎笑
大豆ときな粉とアーモンドがベースの
グルテンフリーな焼き菓子です
素敵な出店者さまも沢山‼︎
ぜひ遊びにいらしてください☺︎
#Repost @minisl_yamasachi with […]
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ご参加くださいました皆さまありがとうございました
今年は日々の食生活で小・中学生が食べ慣れていて
作った事もありそうな料理に鯨肉をシンプルに組み合わせて
美味しく調理し味わっていただきました
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menu
⚪️和食:美腸鯨汁
⚪️洋食:鯨ピザトースト
⚪️中華:鯨炒飯
[…]
- \今週もWABISACHI弁当のご利用ありがとうございました/
今週もWABISACHI弁当をご利用くださりありがとうございました🥕
金曜日だけ主食は週替わりの炊き込みご飯にしています。
今日は蟹と湯葉の炊き込みご飯🦀
実は以前、(株)丸久さまで監修させていただいた減塩弁当でも味わっていただいたレシピなのですが…昆布出汁で優しい味の炊き込みご飯なんです!
…そしたらお弁当をご予約してくださった方の […]