4月22日からスタート!新山口駅近くの料理教室WABISACHIで旬の食材と発酵×腸活×糖質オフを組み合わせた料理を楽しく学びませんか?全てオリジナルレシピでご紹介中!
「メディカルメンテナンスごはん」とは、WABISACHI-栄養のある暮らし-独自の提案『発酵×糖質オフ×美腸』をかけ合わせた、日々の食事で各種疾病を予防し美と健康を維持する(叶える)ための食事方法のこと。
腸を健康に保つことで、免疫力を高め元気で健康な体を維持することができる他、大腸がんをはじめとする様々な疾病の予防やアンチエイジングにもつながります。腸を元気にするための食事方法をベースにご提案しながら、病院勤務経験のある管理栄養士が『メディカル』的な視点で様々な体調管理に必要な疾病予防の食事方法と食材の組み合わせ、調理方法をお伝えいたします。ご自分やご家族の体調変化に寄り添い、サポートができるあなたに!
薬や高価な化粧品に頼らず、栄養を味方につけて体の内側から美と健康を叶えるためのメソッドをお伝えいたします。
メンテナンスごはんで心も身体も手っ取り早くリフレッシュ!!より深い栄養学を学びたい方にもオススメです。偶数月の第2週、3週に開催。
<4月レッスン内容>
MENU:ゆる糖質オフ×腸活×発酵をミックスした内容でご紹介します♩
〇ベトナム風糖質オフ和え麺:自信作です♡これから暑い夏季シーズンもお楽しみいただけるメニューですよ♪
〇80日熟成なめこでつくる味付けなめこで腸活レシピ2品ご紹介!納豆を食べる時の付属添加物入りのタレから卒業できますよ!
〇カルシウムたっぷりだし醤油麹の作り方とアレンジ
〇筍NEWレシピ!:冷蔵庫の偶然の組み合わせで美味しいのができました♡早く食べてほしいな♪
〇だしをとった後のだし昆布・かつお節の活用方法(少しでもサスティナブルな暮らしを)
〇乳酸発酵野菜マリネ:腸活の強い味方!腸内の痩せ菌を増やしてスリムボディに
〇季節野菜の常備菜
…など8-9品をご紹介
※糖質オフなので、「糖質制限」とは異なります。糖質も過不足なく摂取が大切です。
<レッスン料>
¥6,000
<定員>
各日程6名
<開催日>
①4月22日(金)10:00-14:00
②4月23日(土)10:00-14:00
③4月24日(日)10:00-14:00
④4月25日(月)10:00-14:00
⑤4月30日(土)10:00-14:00
<会場>
WABISACHI-栄養のある暮らし-自宅サロン(女性限定)