ブログ
山口県山口市小郡の食の悩みが解決する駅近料理教室『WABISACHI-栄養のある暮らし-』のブログです。
レッスンや検定など、WABISACHIレッスンの様子や生徒さんのコメントなどをご紹介しています♩
下関市、岩国市、山口市、防府市から糖質オフスイーツレッスンへご参加くださいました皆様と今年初レッスン♪
12日に今年初のWABISACHI体験レッスン〜美と健康を叶える糖質オフ♡スフレチーズケーキ🧀〜（@安成工務店山口支店ショールームnenrie）を開催しました。 下関市、岩国市、山口市、防府市から6名の方がご参加してくださいました。WABI […]
3月のWABISACHIスイーツレッスンが決まりました♪美と健康を叶える『糖質オフほうじ茶ムースケーキ』を一緒に一から作ってみませんか？1ホールお持ち帰り❤︎
3月のWABISACHIスイーツレッスンメニューが決まりました♪ 『糖質オフほうじ茶ムース❤︎』 濃厚なほうじ茶ムースとスポンジ生地がベストマッチでとっても美味しく仕上がりました^ ^ 緑茶に合う‼︎グラスに入れて固めてもオシャレな、春のお […]
ラジオ📻レギュラー出演のお知らせ
\エフエム山口『madapana』出演のお知らせ/ この度、わだりえさんがパーソナリティをされている（株）エフエム山口さまの子育て応援番組『madapana』 @madapanafmy にて 新コーナー”柴田さやかの「おひるでき […]
新年は手作りおせちで！『発酵×糖質オフ×美腸』おせち
新年あけましておめでとうございます🎍㊗️ 2020年も皆さまにとってより素敵なハッピーな年となりますように✨ 2020年の御節も、砂糖を使わずに発酵調味料で 『発酵×糖質オフ×美腸』 な御節に仕上がりました😋 大好きな酵素発芽玄米を 今年は […]
今年のクリスマスは🎅🎄
こんにちは！ WABISACHI-栄養のある暮らし-主催の柴田さやか（管理栄養士・メンテナンス料理研究家）です。 今年のクリスマス🎅🎄はどのように過ごされたでしょうか？ 我が家は定番のチキンに、今年はXmasツリーを意識したほうれん草のポタ […]
熊本県、山口県下関市、山口市から糖質オフスイーツレッスンへご参加！満員御礼ありがとうございます！！\スイーツ初心者の方も大歓迎/
おはようございます 12月22日に開催したWABISACHIオリジナルの糖質オフガトーショコラレッスン🍓熊本県から新幹線で、そして下関市から3名の方、山口市から2名の方がご参加してくださいました^ ^ Xmas直前のレッスン🎅🎄 今回は託児 […]
\山口県下関市で幼稚園・小学生向けの食育♪/小さなシェフと地元食材で親子食文化教室「知って、作って、味わって」
\昨日は下関市で食育♪/ おはようございます^ ^ WABISACHI-栄養のある暮らし-（山口県山口市小郡）主宰の柴田さやか（管理栄養士・メンテナンス料理研究家）です。 6月から4回に渡り開催された、 ○○○小学生の親子食文化教室 「知っ […]
山口県岩国市・防府市・山口市よりご参加してくださった皆さまと糖質オフスイーツレッスン♪（料理教室）
おはようございます！ 山口県山口市にある、WABISACHI-栄養のある暮らし-主催の柴田さやか（管理栄養士・メンテナンス料理研究家）です。 もうすぐXmas🎄ですねっ😊♪ 昨日は糖質オフタルトレッスン-Xmasデコレーション-を開催しまし […]
\唐戸市場で開催！お家で作るクジラ料理教室 参加者募集/
\令和初の節分は鯨料理に挑戦してみませんか？ FM山口さま主催 🐳お家で作るクジラ料理教室🐳のお知らせ/ 商業捕鯨が再開され、スーパーで鯨肉を手軽に購入する事ができるようになりましたよね！どのような鯨料理を楽しまれているでしょうか？ 202 […]
完全予約性！\栄養たっぷり！華やかメディカルメンテナンス弁当/
こんにちは！ WABISACHI-栄養のある暮らし-主催の柴田さやかです🍁 WABISACHI自宅サロンの紅葉が綺麗に紅葉してきましたよー♪ 四季のある日本人で良かったな… と思える瞬間です😊 ぜひ、レッスン中にキッチンからお庭を除いてみて […]
円から成る花のモチーフの花びらの部分は、4枚のお皿をイメージしたもので、 WABISACHIの由来の漢字表記、「和・美・幸/彩・知」を象徴しています。 （幸＝彩・知も表しているとのことからシンボルマークでは４枚のお皿としています。） また花の中心部分の4つの小さな丸は料理と関係性の深い四季を表しています。 花をモチーフにしたのにはもうひとつ理由があり、この花は「侘助（椿の一種）」 を表しています。WABISACHIの音の響きから連想する日本古来からの美的観念 「侘び寂び」を匂わせるような椿のモチーフを用いることで、 自宅サロンの雰囲気に合った、どことなく和の雰囲気を感じるような印象にしました。 外側の７角形の囲みはお盆のイメージで、７つの栄養素を表現しており、 お箸のモチーフも配することで、「四季折々の味わいを盛り込んだ、和・美・彩・知な食事をいただく」という意味を込めました。 WABISACHIのロゴマークやリーフレットを作成してくださった
グラフィックデザイナー 田辺里美さんのプロフィール
山口芸術短期大学卒業後、下関の食品包装の印刷会社にてパッケージデザイナーとして約6年間勤務。 結婚を機に地元である周南市に戻り、出産・子育てに専念した後、2016年からデザイナー職に復帰。フリーペーパーの編集や誌面広告のデザインに携わる。 2018年に「Design Room THREE」を開業。フリーランスのグラフィックデザイナーとして活動している。
食の悩みが解決する駅近料理教室『WABISACHI』お会いできることを楽しみにしています♪
レッスン新着情報（令和5年11月11日更新)
「食を楽しみながら美と健康を叶える」をコンセプトに、食を通して一次疾病予防のための啓発活動をしております。『＃少しからだにいい事を始めよう』を合言葉に人生100年時代を謳歌するための基盤である唯一無二な皆さまの健康と美容にお役立ていただけるようなダイエットやアンチエイジング、生活習慣病予防、健康寿命延伸に繫がるからだに優しい食のご提案をしています
<自宅サロンレッスン＞
【12月-1月スイーツレッスン～糖質オフフルーツタルト～】
＜日程＞
①12月６日(水)10:00-12:30
②12月22日（金）10：00-12：30
③12月23日(土) 10：00-12：30
④12月24日(日) 10：00-12：30
⑤1月19日(金)10：00-12：30
⑥1月20日(土)10：00-12：30
⑦1月31日(水)10：00-12：30
【12月メディカルメンテナンスごはん®レッスン〜糖質オフ×腸活×発酵ごはん〜】
糖質オフ×発酵×腸活ごはんをご紹介♪5年後、10年後の自分の為に身体に良い事を始めてみませんか？
＜開催日＞
①12月15日（金）10:00‐13:30
②12月16日(土)10:00-13:30
③12月17日（日）10:00-13:30
④12月18日（月）10:00-13:30
⑤12月20日（水）10:00-13:30
【味噌作りレッスン2024～自家製味噌仕込みお持ち帰りレッスン～】
＜日程＞
①一粒万倍日☆1月25日（木）
②一粒万倍日☆1月28日（日）
③一粒万倍日☆2月7日（水）
④2月10日（土）
【糖質オフ検定試験開催日】※オンライン＆会場同時開催可能です!!ご相談ください
★入門検定・入門×フード×スイーツ検定
オンライン・リアル開催、同時開催中です♪ご希望されるスタイルをお問合せください。
※日程をご希望の方はお気軽にお問合せください。
お願い＜WABISACHIご利用にあたって＞
- お断り・注意事項
WABISACHIには、レッスンに通ってくださる全ての皆さまに楽しく優雅な一時を過ごしていただきたく、 ご利用にあたってのお願い事項がございます。皆さまのご理解・ご協力の程、よろしくお願いいたします– ［遅刻について］ レッスンへご参加される方は、レッスン開始10分前までに入室完了をお願いしております。初めてレッスンへご参加してくださる方への場所のご案内はレッスン開始20分前までとさせていただきます。道に迷われる可能性がございますので、お時間に余裕をもっておこしくださいませ。やむをえない理由でレッスン開始時間よりも遅れてしまう場合は、レッスンが開始していることをご了承の上、ご参加くださいませ。他の生徒さまをお待たせすることができませんので、ご理解ご協力の程、よろしくお願いいたします。 ［お断り事項］
- WABISACHIサロン内での宗教その他事業などの勧誘行為をお断りしております。生徒さま同士の勧誘も同様です。
- 反社会的勢力の方の入室、レッスンへの参加は断固拒否入室禁止となっております。発覚した場合はしかる場所に相談・通報いたします。
- WABISACHIサロン内での盗難が発覚した場合は、警察に届け出をいたします。生徒さま間での盗難については一切責任を負いませんのでご了承ください。
- 自宅サロンでのレッスン（又は検定）は女性限定としております。又、託児施設を併設しておりませんので、お子様をおんぶしてのご参加、又は託児をご利用の方は、お子様とご一緒に安全にレッスンを楽しんでいただける（託児つき）レッスン日（会場はWABISACHIから車で5分以内の場所にあるnenrieになります）に受講していただくよう、お願いいたします。尚、託児料金はレッスン料金には含まれておりませんので、当日各々でのお支払いとなります。
- レッスンへご参加できる年齢は中学生からとしております。小学校高学年のお子さまでレッスンへの参加をご希望される場合は、ご相談ください。（ご参加される場合は親御さんとご一緒のご参加となります）
- スイーツや料理の持ち帰りは衛生面上、自己責任にて対応いただいております。衛生管理においての責任は負いませんのでご了承くださいませ。
- レッスンでお渡ししたレシピは、ご家庭で最大限にご活用していただき、多くの方の美と健康に役立てていただけると嬉しいです。ただし、レシピをご自身の事業へ使われる際はレッスン受講料に別途『監修料又はレシピ提供料』が発生いたします。無断でのレシピの引用はお控えいただくよう、お願いいたします。特に、糖質オフスタイル協会(社）のレッスンでお渡しするフード&スイーツレシピに関しましては、協会の資格を保有されない方の事業へのレシピ引用が発覚した場合、規則で代表出身地である香川県にて裁判を行うこととなっております。ご注意くださいませ。
キャンセルポリシー
やむをえない理由によりキャンセルされる場合は、必ずお電話（050-1307-8605）にてご連絡ください。メールの誤送信や受信するタイムラグの可能性がございます。 <キャンセル料金> レッスン開催日7日前よりキャンセル料金５０％、 レッスン開催日5日前よりキャンセル料金100％ 発生いたします。 ※直前のキャンセルはできる限りご遠慮ください。
- ご予約について
ご希望の講座が決まりましたら、お申込みフォーム又はお問合せフォーム、メール（with.coco38@outlook.jp）、お電話（050-1307-8605）にてお申込みをお願いいたします。 尚、お申込みフォーム以外の方法（お問合せフォーム・メール・電話）でのお申込みをされる方は、お手数をおかけいたしますが、下記事項をお知らせください。
- お名前
- 希望日・時間・レッスン名
- 参加人数※参加者様全員のお名前をお知らせください。
- アレルギーの有無
- 電話番号※代表者の方
なお、お車でいらっしゃる場合は、駐車場に限りがございます。空いていない場合は新山口駅周辺の駐車場をご利用ください。
お問い合わせ
<！重要！>只今、お問合せフォームからのメールが届かない不具合が発生していたようです。 誠に申し訳ありません。只今、お問合せフォームを調査中です。 お手数をおかけいたしますが、下記E-mailアドレスからのお問合せをよろしくお願い申し上げます。 ★事業に関するご相談、レッスンについてのご相談などお気軽にお問い合わせください。 E-mail:with.coco38@outlook.jp
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ありがとうございました
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<今回のテーマ>
7月5日
夏を楽しむ栄養術
〜スポーツ後のケアにも〜
recipe：ミネラルサラダ
主催 @medifitlab_sportsclub
会場 […]
広報誌へのレシピ連載スタートします♩ この度、山口県国民健康保険団体連合会さまの広報誌【国保やまぐち燦】にて2年間レシピの連載をさせていただく事になりました
とてもありがたい事に
WABISACHIらしさ100%の
内容で掲載してくださっています
デザインもご依頼せずとも素敵なデザインに
何度も校正し直してくださり
記念すべき初号が本日我が家にも♡
一次疾病予防の為の啓発活動を…
と活 […]
【3-4月ベースアップレッスン🔰】洋食料理×栄養の基礎をWで学べるお得レッスンです！4月の日程を追加しました
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旬と発酵をもっと日常に！自家製発酵調味料作りレッスン開催中♩ 今日もご参加くださり、ありがとうございました😊
レッスンを通して
腸活ごはんを始めて変わった【体調や美容面の嬉しいご感想♡】を聞かせていただく度に、嬉しくなります♪
そして、みんなでそうした変化や継続できる方法を共有できるのもまた楽しいですね🤗
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