新着情報
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リクエストにより増席!玉ねぎ麹×スパイスカレーレッスン
一緒に自家製発酵調味料作りを楽しんでみませんか? リクエストにより増席いたしました☺︎ 一緒に仕込んでお持ち帰り後、発酵の過程から調理までお楽しみいただけます 麹の栄養と身体への作用など基本的な事も同時に学べるレッスン構成となっております […]
萩焼で楽しむおうち時間
#萩焼 で楽しむ おうち時間 スイーツで使用した器・湯呑み @eiichi.shibuya #渋谷英一 さん ・ 今週はレシピ連載中の夏号原稿の打ち込みやレシピを考えたり 夏季の食育イベント内容とレシピを考えたり その他もろもろためてしまっ […]
イベント用お茶菓子納品
イベント用のお茶菓子 ・ 今回は安成工務店(株)さん @yasunari_komuten と坂本造園(有)さんによる お庭がテーマのイベントでしたので オーダーの内の1種類はお庭をイメージした和スイーツを納品させていただきました 2年前のレ […]
今週のWABISACHI
今週もスイーツレッスンや 企業さまとのレシピコンテスト最終審査会関連のお仕事、イベント用お茶菓子の納品等で楽しく過ごさせていただきました 審査会で久々に地元防府市へ 数年前のカルピス®︎を使ったWABISACHIオリジナルひな祭り料理のお写 […]
新規レッスン内容のご案内
いつもWABISACHIをご利用いただき誠にありがとうございます! 6-7月のレッスン日程をHPへ更新いたしました😊 〈只今募集中のレッスン〉 ⭕️6月リクエストレッスン 玉ねぎ麹仕込み×スパイスカレーレッスン ▶発酵調味料の︎玉ねぎ麹を一 […]
【6-7月糖質オフスイーツレッスン♡ヨーグルトチーズケーキ】
美意識の高い方にオススメのレッスン♡ ダイエット中に食べてもいい魔法のようなスイーツを、一緒に作ってみませんか? 1切れあたりの糖質量を10g未満に控え、あなたの美と健康をサポート!! 細胞の糖化(コゲ)と酸化(サビ)を防ぎ、AGEsの蓄積 […]
企業さまとの打ち合わせ
昨日今日と企業さまとの打ち合わせでした 広島から出向いてくださったので お茶菓子を準備しながらテーブルをセッティング 休日だった主人に紅葉をお願いしたら 火色の器もついてきた笑 #器好き 火色の器(テーブル中央) @hagiyaki_oug […]
メディフィットラボさま・山口市主催!食育イベント
メディフィットラボスポーツクラブさま主催の食育イベントがKDDI維新ホール内Megribaで開催されました ————————— […]
6月リクエストレッスン【一瓶お持ち帰り自家製玉ねぎ麹とスパイスカレーレッスン〜軽食つき〜】
一瓶お持ち帰り玉ねぎ麹レッスン×自家製ピーナッツバター ~自家製調味料で作る夏のスパイスカレー(軽食付き)~ 日本人ならではの四季を楽しむ暮らし。 その一つが大地の旬の食材。 旬の食材をより美味しくしてくれる発酵調味料作り。瓶詰にしてお持ち […]
レシピ連載中です🥕🥑
レシピ連載中の 『Let’s糖質オフ習慣』 国保連合会(山口県国民健康保険団体連合会)さまの 広報誌新刊が発行されました ・ 本年度も契約更新の運びとなりました お手にとり参考にしてくださる方々の暮らしが より豊かになる一助にな […]












