味噌仕込みレッスン風景
いろいろ試してたどり着いた
WABISACHI流の味噌仕込み
昨年に引き続きご参加くださった方々や
色んな教室で習って更に学びに来てくださった方々、味噌作り初めての方々や昨年の春から自家製大豆の栽培と収穫をして自家製味噌を大量に仕込まれる準備を整えてご参加くださった方まで
いろんなお話をしながら
楽しく仕込んだお味噌
美味しいに間違いない♡
手作り味噌レッスンへご参加くださいました皆さま
ありがとうございました
#先週末のレッスン風景
仕込んだお味噌は半年後の完成まで
入口近くの棚に飾っておりますので
他レッスンの合間にもぜひ一緒に
発酵過程を楽しんでいただけたら嬉しいです
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次回は今月の
#メディカルメンテナンスごはん®︎レッスン
でお待ちしています
🥑エッグベネディクトプレートを中心に発酵×腸活×糖質オフの洋風recipeでご紹介予定です
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