【11/7〜開催!】日々のごはんとお手軽おせちレッスン/発酵腸活ごはん
10代の頃から作り続けているおせち料理
いろいろ試し続けて
余分なモノ・コトを削り落とし
辿り着いた私なりの『お手軽おせち』
家族の好きなものとお正月ならではの料理を
お弁当を作る感覚で
食べきれる量だけ準備する
目指したかったのは『おせち料理』という枠を越えた
日々の食の延長線のような
力まなくてもいい料理でした



・
11月の料理教室
只今募集中です
甘くてしょっぱいお料理が重なりやすい
おせち料理
日本古来の伝統を大切にしながらも飽きの来ない
そして
身体をいたわった味付けと食材の組み合わせで
ご紹介予定です


リクエストもいただいたので
Xmasにもお正月にも活用できるように
仕上げてみました
お正月期間中は外食も重なりやすいので
帰宅後に体を労わりながら
お家飲み会にも応用できるようなメニューも
合わせてご紹介予定です♪

・
前回のお節料理レッスンでご紹介した
初日のレッスンが終わるまでこのrecipeを受け入れていただけるかドキドキしていた
切り干し大根 Ver.の紅白なますが
大好評だったので!
今年も切り干し大根を別Ver.の味付けで
ご紹介予定です笑

ご参加、お待ちしています
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只今募集中のレッスン
⚪︎10月糖質オフ🌰栗のロールケーキレッスン
10/29
⚪︎11月料理教室
11/7・8・15・16・19
⚪︎12月Xmas🎄ショートケーキレッスン
12/18・19・23・24・25


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糖質わずか19.3g(餃子5個分、ケーキ1切れ含む)
烏龍茶ケーキを1切れ追加しても…
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ドレスコード♡white
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