【2月開催!メディカルメンテナンスごはん®レッスン〜ハワイ風エッグベネディクトプレート〜】
「メディカルメンテナンスごはん」とは、WABISACHI-栄養のある暮らし-独自の提案『発酵×糖質オフ×美腸』をかけ合わせた、日々の食事で各種疾病を予防し美と健康を叶えるための食事方法のこと。
腸を健康に保つことで、免疫力を高め元気で健康な体を維持することができる他、大腸がんをはじめとする様々な疾病の予防やアンチエイジングにもつながります。腸を元気にするための食事方法をベースにご提案しながら、病院勤務経験のある管理栄養士が『メディカル』的な視点で様々な体調管理に必要な疾病予防の食事方法と食材の組み合わせ、調理方法をお伝えいたします。ご自分やご家族の体調変化に寄り添い、サポートができるあなたに!
薬や高価な化粧品に頼らず、栄養を味方につけて体の内側から美と健康を叶えるためのメソッドをお伝えいたします。
メンテナンスごはんで心も身体も手っ取り早くリフレッシュ!!より深い栄養学を学びたい方にもオススメです。偶数月の第2週、3週に開催。
<2月レッスン内容>
MENU:ゆる糖質オフ×腸活×発酵をミックスした日々の腸活ごはんにオススメの時短内容でご紹介します♩2月は ハワイ風の糖質オフエッグベネディクトプレートをご紹介予定です♪
Menu
◯糖質オフエッグベネディクト
(①糖質パン代わり!ほぼ糖質ゼロのすぐできる生地&②バター不使用オランデーズソース&③ポーチドエッグ)
◯しっとり鶏ハム
◯カブの葉入り塩麹ダレ
(カブの葉がなくもてOK!サスティナブルレシピ🌎サラダや焼き肉など塩麴ダレを使ったアレンジ方法もご紹介)
◯ひよこ豆と桜海老の洋風塩麹和え
◯桜塩麹ドレッシング&生野菜
◯春野菜のポタージュ(バター&米粉&薄力粉&ハム類不使用でもコクやとろみのあるポタージュを作る方法をご紹介)
◯糖質オフミニワッフル
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※糖質オフなので、「糖質制限」とは異なります。糖質も過不足なく必要量の摂取が大切です。
<レッスン料>
¥6,000
<定員>
各日程5-6名
<開催日>
①2月18日(土)10:00-13:30
②2月19日(日)10:00-13:30
③2月20日(月)10:00-13:30
④2月22日(水)10:00-13:30
⑤2月24日(金)10:00-13:30
<会場>
WABISACHI-栄養のある暮らし-自宅サロン(女性限定)