今日もご参加ありがとうございました!
12月となり2022年も残りわずかとなりましたねっ🍁
急に寒くなってきましたが、こんな時こそ自分自身の免疫力が
高いのか低いのかを体調として実感しやすいトキ
腸内の免疫細胞をもっと働き者にさせたい方は
味噌×蜂蜜を混ぜて薬代わりになめるだけでも腸活の始まりです
食での効果は薬と違って即効性はないけれど
何より無害で安心ですね🤗
今日のレッスンでは食物繊維やミネラルがたっぷの旬のピーナッツ🥜で自家製ピーナッツバターを作り、調味料として活用する腸活レシピをいくつかご紹介しました!

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新年開けて初回のレッスンでは毎日の腸活ごはんに欠かせない
発酵調味料・味噌を一緒に仕込みます

微生物の働きによりゆっくりと発酵が進み、来年の秋頃完成です


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【自家製味噌作り(お持ち帰り)レッスン
/かまど&土鍋と一緒に楽しむ味噌料理】
<開催日>※時間:10:00-13:00
(お持ち帰りの方は12時頃終了予定です)
①1月28日(土)
②1月29日(日)
③一粒万倍日🌾1月30日(月)
④一粒万倍日🌾2月2日(木)
⑤2月4日(土)
⑥一粒万倍日🌾2月5日(日)
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我が家の壁と同じ珪藻土でできた『かまど』
鍋部分は南部鉄器でできているので料理をしながら
不足しがちな鉄分も補えます
お茶時間には柄杓も添えて
日常を非日常に
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かまど&土鍋を囲んで
一緒に味噌料理を楽しんでみませんか?
-アレンジrecipeもご紹介-
今年の春のレッスンで仕込んだ発酵熟成期間の異なる味噌
を使って、色・香り・味などの違いや料理による使い分け
方法もご紹介します
ご参加お待ちしています🌾
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今月のスイーツレッスンへのご参加ありがとうございます クルクルクルッ🌀
6-7月スイーツレッスンは
ヨーグルトムースケーキ
ムースの模様は複数通りの中から選んで頂き
デコレーションも自由にアレンジ可能です
こんな風に爽やかに仕上げられた方も🤍
#生徒さん作
今月のスイーツレッスンは終わり
次回は来月にお待ちしています
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〈6-7月レッスン〉
⭕️メディカルメンテナンスごはん®︎レッスン
▶︎発酵×腸 […]
オーガニック野菜♡ 明日はオールオーガニック野菜で
カレーレッスン♩
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里山オーガニック農園の
照美さんにご縁を繋いでいただいて…
WABISACHIレッスンでは明日から
里山オーガニック農園さんの新鮮なお野菜が登場します
四季の移り変わりが益々楽しくなりそうでワクワク♡
明日はみんなで
💙白茄子
💙ふわとろ長茄子
💙カプリス米茄子
の食べ比べ! […]
安成工務店(@山口支店nenrie)さまで雛祭りレッスンを開催しました 昨日は安成工務店山口支店nenrieさまでの
雛祭りレッスンでした🌸
少しの工夫で
食生活もワンランク上質に
四季を楽しむ
日本の暮らし
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ご参加くださいました皆さま
お世話になったスタッフの皆さま
ありがとうございました☺︎☺︎
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今朝は
初めましてのテレビ局さまと
お打ち合わせでした
まだ企画段階のようですが
[…]
食育イベントのお知らせ \2月5日(水)食育イベント
参加者募集中!/
メディフィットラボスポーツクラブさま主催/食育イベントのお知らせです
今回はもうすぐバレンタイン💛という事で腸活にオススメの食材5つを使った簡単にできる和なスイーツレシピをご紹介します♩
皆さまのご参加を心よりお待ちしております
⚪️お申込・お問合せ @medifitlab_sportsclub
詳細はこちら↓
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レシピ連載中です レシピ連載中の
『Let's糖質オフ習慣』
国保連合会(山口県国民健康保険団体連合会)さまの
広報誌新刊が発行されました
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20代からの美と健康にオススメの
Let's糖質オフ習慣
今回は〝糖質オフ中華〟
をご紹介しています
県内の公共施設で見かけたら
ぜひお手にとっていただけると嬉しいです
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担当してくださってるWさんが
『ちょっとの工夫で大きな変化が […]