初心者向け料理教室 – ベースアップレッスンなど
初心者向け料理教室のカテゴリページです。ベースアップレッスンなど、初めての方でも参加しやすい教室プログラムをご準備しております。
3-4月のドレス・ド・オムライスレッスン💃&玉ねぎ麹で作るボルシチ&春野菜レシピのこと
春を楽しむ食卓 今日から始まった 3-4月のベースアップレッスン 〜栄養のある暮らし編〜は #ドレス・ド・オムライス 💃 沢山予備の卵を準備していたけど みんな1回で大成功 すごい👏🏻 デミグラスソースは スープをアレンジして 簡単に3分以 […]
🈵御礼♡手前味噌作り&春の海苔弁レッスン!嬉しいご感想も続々届いています♡
味噌とどの家庭にもある3種類の調味料があれば完成するメインのおかずが今回の海苔弁の主役 でも蒸し野菜と食べると脇役に メイン料理が主役にも脇役にもなる 気取らないけど美味しんだー 忙しい朝のお弁当作りの救世主 #手前味噌作り&春の海 […]
糖質オフスイーツレッスンも開催中です!3-4月はお花見にぴったりのムースケーキ🌸
今日は1ホールお持ち帰りのスイーツレッスンでした🌸 #今日のレッスン風景 ・ いつもレッスンを通して 有難いご縁をいただいている私ですが… 今日もとても嬉しい出会いや嬉しいご報告が🤍㊗️ ・ 出会うタイミングと #一期一会 正にこの事を言う […]
【3-4月ベースアップレッスン🔰】洋食料理×栄養の基礎をWで学べるお得レッスンです!4月の日程を追加しました
ベースアップレッスン【栄養のある暮らしサポート】は調理学と栄養学の基礎をWで学べるレッスンです。 料理初心者の方や、栄養の基礎をしっかり学びたい方、ご自身やご家族の健康管理に役立てたい方にオススメのレッスンです。 […]
【2-3月開催!手前味噌作り&春の海苔弁レッスン〜丁寧な暮らしサポートレッスン】
【1瓶お持ち帰り+アレンジレシピデモンストレーション+軽食弁当のお持ち帰りつき!手前味噌作りレッスン!!】 日本人ならではの四季 […]
節分レッスン始まります♩寅年の恵方巻きはトラ柄に🐅🤍
寅年最初のレッスンが今週からスタートします! 2022年の節分は寅年…というコトで トラ柄🐅の恵方巻きを 本年もどうぞよろしくお願いいたします ※1-2月のレッスンは試食時間を設けず撮影後はお持ち帰りといたします ※今週のレッスンをご予約く […]
🈵御礼♡ブリ大根定食レッスン🐟
先週もレッスンへご参加くださり ありがとうございました #先週末のレッスン風景 #ベースアップレッスン 今が旬の里芋や新生姜、キノコ これから美味しいシーズンを迎える ブリや大根、白菜を使って 代謝を効率よくUPしてくれるメニューや食材をご […]
ブリ大根定食レッスン〜できる女子シリーズ第3段!〜
先週からスタートした ベースアップレッスンは できる女子シリーズ第3段! 失敗すると 魚臭くて パサパサになってしまいがちな青魚の煮調理🐟 ○下処理方法 ○身を柔らかく煮る方法 などをご紹介中です 【おだし】も 今月と来月のおせちレッスンで […]
🈵御礼♡一瓶お持ち帰り塩麹&醤油麹レッスン〜丁寧な暮らしサポートレッスン〜
今週もレッスンへご参加くださり ありがとうございました☺︎🍁 とある企画用の撮影が昨日からレッスンと並行して始まりました プロの方の御手にかかり レッスン中の一コマ一コマが このように感動的な世界観に様変わり 更に撮影後の写真をすぐにBlu […]
先週のレッスン風景を動画でお届け♩生徒さんの盛り付けシーンご覧ください♡
盛り付けも 試食時間も 一緒だとやっぱり 何倍も楽しい IMG_6123 食卓に秋を添えて🍁 日本に四季のある幸せ 生徒さんの盛り付けている風景を 撮影してみました☺︎☺︎🍁 ・ おでんはお肉もホロホロ~🍢 発酵パワーって本当にすごいよね! […]












