WABISACHI(ワビサチ)は山口市小郡(山口県)・新山口駅近くの料理教室です。

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山口県山口市小郡の食の悩みが解決する駅近料理教室『WABISACHI-栄養のある暮らし-』のブログです。

レッスンや検定など、WABISACHIレッスンの様子や生徒さんのコメントなどをご紹介しています♩

糖質オフアドバイザー検定を開催しました

今日は節分~ 少しだけ早起きをして糖質オフ版恵方巻を作り出勤前の旦那はんを鬼役にして朝から節分を楽しみました♩ 私のお遊びに毎度付き合ってくれてアリガトウ👹笑 …行事ごとが小さい頃から何故か好きです☺︎☺︎笑 皆さまも楽しい節分をお過ごしく […]

撮影でした♩

今日はとある撮影でテレビ局の方が来られました こちらもお知らせは来月あたり になりそうですが… 昨年から みんなで準備を進めているので 喜んでいただけるといいな

おうち時間のお供に…♡

おうち時間のお供に お気に入りの萩焼のマグカップと 糖質オフスイーツ。 たっぷり1瓶のラム酒入り 皆さんはどんな風におうち時間を楽しまれていますか?   甘いお菓子にはお砂糖がいっぱい使われているから、食べすぎると血管が糖分でドロ […]

🈵御礼♡糖質オフスイーツレッスン〜バレンタインスイーツ〜

今日は1ホールお持ち帰り 【糖質オフ・ティラミスムースケーキレッスン】でした 1/6カットあたりの糖質量はわずか6.1g‼︎ 通常のスイーツの1/4〜1/5量の糖質量だから 美と健康をキープしながら罪悪感なく スイーツをお楽しみいただけます […]

🈵御礼♡節分メニューなベースアップレッスン

\🔰料理は苦手→料理好きさん続出‼︎ ベースアップレッスン/ お料理の基礎を学べる ベースアップレッスン 今月のレッスンが終了しました ご参加くださった皆様、ありがとうございました🤎 今月は ☑︎色んな魚料理の基礎となる鰯の手開き ☑︎合わ […]

🈵御礼♡山口県内で学べる糖質オフ料理レッスン

  カラメルがスポンジ生地にじわ~♡で美味しいプリンケーキ #今週のレッスン風景 #リピーター様勢揃い ・ 糖質オフスタイル協会の 糖質オフ料理レッスンを開催しました 座学:糖化と脳梗塞 ・ 少しの工夫で お腹いっぱい食べながら […]

🈵御礼🔰料理初心者様向けベースアップレッスン\調理学×栄養学の基礎をWで学べる管理栄養士による料理教室/

料理と栄養の基礎を学べる ベース(基礎)アップレッスンは 一つ一つの工程全てを 一緒に行うので自宅での再現率が確実にUP‼︎ 夏から毎月通ってくださっている生徒さんの 料理レベルが確実にベースアップしていて 毎月驚かされます 今回のレッスン […]

🈵御礼♡\美と健康を叶える糖質オフスイーツレッスン毎月開催中/1ホールお持ち帰りのティラミスムースケーキ

こんにちは! WABISACHI-栄養のある暮らし-管理栄養士・料理研究家の柴田さやかです😊 突然ですが質問です。 美と健康を叶えるために必要な事、 何だと思いますか? 食事や運動などの生活習慣はもちろんですが… 年齢を重ねるともう一つ 『 […]

🈵御礼♡節分レッスンスタート♩

\福は~内!鬼は~外‼︎/ 今日はレッスン始めでした 今年の節分は2月2日👹 節分メニューな ベースアップレッスンから 2021年のレッスンがスタートです ※ベースアップレッスン 調理学基礎×栄養学基礎をWで学べる 料理初心者🔰さまにオスス […]

今週から2021年のレッスンがスタート!\糖質オフスイーツ♡ティラミスムースケーキレッスン/

今週の15日からスタートする 1ホールお持ち帰りの糖質オフ♡ティラミスムースケーキレッスン[1-2月] ☑︎今年こそダイエットを成功させたい方 ☑︎美と健康に興味のある方 ☑︎糖質オフに興味のある方 今年こそ 今年も 一緒に食を 手作りを […]

シンボルマークに込められたストーリー

円から成る花のモチーフの花びらの部分は、4枚のお皿をイメージしたもので、 WABISACHIの由来の漢字表記、「和・美・幸/彩・知」を象徴しています。 (幸=彩・知も表しているとのことからシンボルマークでは4枚のお皿としています。) また花の中心部分の4つの小さな丸は料理と関係性の深い四季を表しています。 花をモチーフにしたのにはもうひとつ理由があり、この花は「侘助(椿の一種)」 を表しています。WABISACHIの音の響きから連想する日本古来からの美的観念 「侘び寂び」を匂わせるような椿のモチーフを用いることで、 自宅サロンの雰囲気に合った、どことなく和の雰囲気を感じるような印象にしました。 外側の7角形の囲みはお盆のイメージで、7つの栄養素を表現しており、 お箸のモチーフも配することで、「四季折々の味わいを盛り込んだ、和・美・彩・知な食事をいただく」という意味を込めました。

お願い<WABISACHIご利用にあたって>

  • お断り・注意事項

WABISACHIには、レッスンに通ってくださる全ての皆さまに楽しく優雅な一時を過ごしていただきたく、 ご利用にあたってのお願い事項がございます。皆さまのご理解・ご協力の程、よろしくお願いいたします [遅刻について] レッスンへご参加される方は、レッスン開始10分前までに入室完了をお願いしております。初めてレッスンへご参加してくださる方への場所のご案内はレッスン開始20分前までとさせていただきます。道に迷われる可能性がございますので、お時間に余裕をもっておこしくださいませ。やむをえない理由でレッスン開始時間よりも遅れてしまう場合は、レッスンが開始していることをご了承の上、ご参加くださいませ。他の生徒さまをお待たせすることができませんので、ご理解ご協力の程、よろしくお願いいたします。   [お断り事項]

  • WABISACHIサロン内での宗教その他事業などの勧誘行為をお断りしております。生徒さま同士の勧誘も同様です。
  • 反社会的勢力の方の入室、レッスンへの参加は断固拒否入室禁止となっております。発覚した場合はしかる場所に相談・通報いたします。
  • WABISACHIサロン内での盗難が発覚した場合は、警察に届け出をいたします。生徒さま間での盗難については一切責任を負いませんのでご了承ください。
  • 自宅サロンでのレッスン(又は検定)は女性限定としております。又、託児施設を併設しておりませんので、お子様をおんぶしてのご参加、又は託児をご利用の方は、お子様とご一緒に安全にレッスンを楽しんでいただける(託児つき)レッスン日(会場はWABISACHIから車で5分以内の場所にあるnenrieになります)に受講していただくよう、お願いいたします。尚、託児料金はレッスン料金には含まれておりませんので、当日各々でのお支払いとなります。
  • レッスンへご参加できる年齢は中学生からとしております。小学校高学年のお子さまでレッスンへの参加をご希望される場合は、ご相談ください。(ご参加される場合は親御さんとご一緒のご参加となります)
  • スイーツや料理の持ち帰りは衛生面上、自己責任にて対応いただいております。衛生管理においての責任は負いませんのでご了承くださいませ。
  • レッスンでお渡ししたレシピは、ご家庭で最大限にご活用していただき、多くの方の美と健康に役立てていただけると嬉しいです。ただし、レシピをご自身の事業へ使われる際はレッスン受講料に別途『監修料又はレシピ提供料』が発生いたします。無断でのレシピの引用はお控えいただくよう、お願いいたします。

キャンセルポリシー

やむをえない理由によりキャンセルされる場合は、必ずお電話(050-1307-8605)にてご連絡ください。メールの誤送信や受信するタイムラグの可能性がございます。 <キャンセル料金> レッスン開催日7日前よりキャンセル料金50%、 レッスン開催日5日前よりキャンセル料金100% 発生いたします。 ※直前のキャンセルはできる限りご遠慮ください。

  • ご予約について

ご希望の講座が決まりましたら、お申込みフォーム又はお問合せフォーム、メール(with.coco38@outlook.jp)、お電話(050-1307-8605)にてお申込みをお願いいたします。 尚、お申込みフォーム以外の方法(お問合せフォーム・メール・電話)でのお申込みをされる方は、お手数をおかけいたしますが、下記事項をお知らせください。

  • お名前
  • 希望日・時間・レッスン名
  • 参加人数※参加者様全員のお名前をお知らせください。
  • アレルギーの有無
  • 電話番号※代表者の方

なお、お車でいらっしゃる場合は、駐車場に限りがございます。空いていない場合は新山口駅周辺の駐車場をご利用ください。

お問い合わせ

★事業に関するご相談、レッスンについてのご相談などお気軽にお問い合わせください。

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