WABISACHI(ワビサチ)は山口市小郡(山口県)・新山口駅近くの料理教室です。

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山口県山口市小郡の食の悩みが解決する駅近料理教室『WABISACHI-栄養のある暮らし-』のブログです。

レッスンや検定など、WABISACHIレッスンの様子や生徒さんのコメントなどをご紹介しています♩

お知らせ

先月撮影していただいた内容がケーブルテレビさんの『このまちに愛たい』で16日よりO.A.されています 新山口駅北口の通路とも繋がる 4月始動の【山口市産業交流拠点施設】 コワーキングスペース チャレンジショップ シェアキッチン コンサートホ […]

🈵御礼♡糖質オフスイーツレッスン

『美味しい』 のメッセージが沢山届いた 糖質オフスタイル協会の ティラミスレッスンが終わりました #2/24のレッスン風景 ご参加くださった皆さま ありがとうございました♡ ・ 3-4月はWABISACHIオリジナルの苺ロールケーキ🍓 3/ […]

🈵御礼♡特許取得レッスン【メディカルメンテナンスごはん®︎レッスン】

只今、花粉症シーズンにオススメな時短recipeご紹介中♡ そして自然と体内で代謝アップする食材の組み合わせも☺︎ 少しの工夫で自然と痩せやすいからだに♡ #メディカルメンテナンスごはん®︎レッスン 昨日のレッスンではダイエットのお話、今日 […]

🈵御礼♡糖質オフスイーツレッスン

スポンジフワフワ~♡ #昨日のレッスン風景 ご参加くださりありがとうございました☺︎☺︎ 明日から特許取得のメディカルメンテナンスごはん®︎レッスンがスタートします 春満載でお待ちしています🌸

久々のテレビ収録📺♩

昨日は久しぶりに河野康子アナとご一緒させていただきました❄︎ 優しく包み込んでくださる河野アナとサポートしてくださるスタッフの皆さまのお陰で終始楽しい収録でした♩ 以前、週1でレギュラー出演させていただいていた『今夜のもう一品』のコーナーを […]

4月から医療機関を中心に配布されるレシピ完成♩

今日は〆切直近のレシピを撮影して資料作り~デスクワークよりやっぱりキッチンで過ごす時間の方が私は好きだなっ♩ この写真だけだと何も伝わらないけれど…4月にはちゃんとした書面で医療施設を中心に配布される予定です☺︎☺︎ ・ 明日はとてもワクワ […]

午前・午後共に🈵御礼♡糖質オフスイーツレッスン

バレンタインデーレッスン 美味しそうなティラミスムースケーキが6ホール♡ #今日のレッスン風景 午前の部 午後の部 …のレッスンにご参加くださりありがとうございました☺︎ 生徒さんの手作りスイーツが 一緒に味わう方 プレゼントされる方との […]

🈵御礼♡春の糖質オフ料理レッスン

桃色×黄色×黄緑色×白色の テーブルコーディネートで春気分♩ #今日のレッスン風景 ・ 今日は糖質オフスタイル協会(社)の糖質オフ料理レッスンを開催しました 糖質多めになりがちな ○お寿司 ○フリッター ○和菓子 …を糖質オフに作る方法をご […]

2月レッスンのお知らせ&来年度からのワクワクなお仕事

  来年度から山口県国保連合会(国民健康保険団体連合会)さまともお仕事の御縁をいただいておりワクワクしています♩健康への近道は生活習慣の改善から♡その中でも私が出来ることはやっぱり食に関する事~そのような場を設けて頂けることに感謝 […]

2月に収録スタイルでのTV出演が決定🙌

今日はとても嬉しいお知らせが‼︎ 今月下旬に収録スタイルでのTV出演が決まりました🙌🙌🙌   既存のレシピを、テレビ局のスタッフさんとお打ち合わせしながら… より多くの方が実践しやすい調味料でご紹介できるように試作をしております♩ […]

シンボルマークに込められたストーリー

円から成る花のモチーフの花びらの部分は、4枚のお皿をイメージしたもので、 WABISACHIの由来の漢字表記、「和・美・幸/彩・知」を象徴しています。 (幸=彩・知も表しているとのことからシンボルマークでは4枚のお皿としています。) また花の中心部分の4つの小さな丸は料理と関係性の深い四季を表しています。 花をモチーフにしたのにはもうひとつ理由があり、この花は「侘助(椿の一種)」 を表しています。WABISACHIの音の響きから連想する日本古来からの美的観念 「侘び寂び」を匂わせるような椿のモチーフを用いることで、 自宅サロンの雰囲気に合った、どことなく和の雰囲気を感じるような印象にしました。 外側の7角形の囲みはお盆のイメージで、7つの栄養素を表現しており、 お箸のモチーフも配することで、「四季折々の味わいを盛り込んだ、和・美・彩・知な食事をいただく」という意味を込めました。

お願い<WABISACHIご利用にあたって>

  • お断り・注意事項

WABISACHIには、レッスンに通ってくださる全ての皆さまに楽しく優雅な一時を過ごしていただきたく、 ご利用にあたってのお願い事項がございます。皆さまのご理解・ご協力の程、よろしくお願いいたします [遅刻について] レッスンへご参加される方は、レッスン開始10分前までに入室完了をお願いしております。初めてレッスンへご参加してくださる方への場所のご案内はレッスン開始20分前までとさせていただきます。道に迷われる可能性がございますので、お時間に余裕をもっておこしくださいませ。やむをえない理由でレッスン開始時間よりも遅れてしまう場合は、レッスンが開始していることをご了承の上、ご参加くださいませ。他の生徒さまをお待たせすることができませんので、ご理解ご協力の程、よろしくお願いいたします。   [お断り事項]

  • WABISACHIサロン内での宗教その他事業などの勧誘行為をお断りしております。生徒さま同士の勧誘も同様です。
  • 反社会的勢力の方の入室、レッスンへの参加は断固拒否入室禁止となっております。発覚した場合はしかる場所に相談・通報いたします。
  • WABISACHIサロン内での盗難が発覚した場合は、警察に届け出をいたします。生徒さま間での盗難については一切責任を負いませんのでご了承ください。
  • 自宅サロンでのレッスン(又は検定)は女性限定としております。又、託児施設を併設しておりませんので、お子様をおんぶしてのご参加、又は託児をご利用の方は、お子様とご一緒に安全にレッスンを楽しんでいただける(託児つき)レッスン日(会場はWABISACHIから車で5分以内の場所にあるnenrieになります)に受講していただくよう、お願いいたします。尚、託児料金はレッスン料金には含まれておりませんので、当日各々でのお支払いとなります。
  • レッスンへご参加できる年齢は中学生からとしております。小学校高学年のお子さまでレッスンへの参加をご希望される場合は、ご相談ください。(ご参加される場合は親御さんとご一緒のご参加となります)
  • スイーツや料理の持ち帰りは衛生面上、自己責任にて対応いただいております。衛生管理においての責任は負いませんのでご了承くださいませ。
  • レッスンでお渡ししたレシピは、ご家庭で最大限にご活用していただき、多くの方の美と健康に役立てていただけると嬉しいです。ただし、レシピをご自身の事業へ使われる際はレッスン受講料に別途『監修料又はレシピ提供料』が発生いたします。無断でのレシピの引用はお控えいただくよう、お願いいたします。

キャンセルポリシー

やむをえない理由によりキャンセルされる場合は、必ずお電話(050-1307-8605)にてご連絡ください。メールの誤送信や受信するタイムラグの可能性がございます。 <キャンセル料金> レッスン開催日7日前よりキャンセル料金50%、 レッスン開催日5日前よりキャンセル料金100% 発生いたします。 ※直前のキャンセルはできる限りご遠慮ください。

  • ご予約について

ご希望の講座が決まりましたら、お申込みフォーム又はお問合せフォーム、メール(with.coco38@outlook.jp)、お電話(050-1307-8605)にてお申込みをお願いいたします。 尚、お申込みフォーム以外の方法(お問合せフォーム・メール・電話)でのお申込みをされる方は、お手数をおかけいたしますが、下記事項をお知らせください。

  • お名前
  • 希望日・時間・レッスン名
  • 参加人数※参加者様全員のお名前をお知らせください。
  • アレルギーの有無
  • 電話番号※代表者の方

なお、お車でいらっしゃる場合は、駐車場に限りがございます。空いていない場合は新山口駅周辺の駐車場をご利用ください。

お問い合わせ

★事業に関するご相談、レッスンについてのご相談などお気軽にお問い合わせください。

E-mail:with.coco38@outlook.jp

食に関することはお気軽にお問い合わせください!

050-1307-8605

9:30 - 17:00

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