新着情報
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今年のバレンタインスイーツは🤍
今年のValentineは生チョコとロールケーキ&生チョコサンドプレートに 年1回の手紙を添えて💌 #糖質オフスイーツ #手作りスイーツ —– \拡散希望との事です/ 今週末、2/18（日）14時-16時 ア […]
今年も味噌仕込みレッスンへのご参加ありがとうございました
先月末は積雪で寒かった山口県も 今週はポカポカ春日和🌷で なんだか心も軽やかになりますね♩ さて今年もWABISACHIでは恒例の 半年後の完成が楽しみな『味噌仕込みレッスン🥣』 を開催しましたよ✨ 皆んなで味噌作り 楽しかっ […]
味噌仕込みレッスン開催中です
味噌仕込みレッスン、今年も先月より始まりました😃 皆んなで作るとやっぱり楽しいですね！ 今回はアレンジ多彩な肉味噌あんをご紹介 #プレゼントの発酵弁当は軽食でゴメンナサイ弁当 #主菜のたんぱく質を何かプラスしてねと伝えながらお […]
食育イベント風景と明日からのレッスン
メディフィットラボさま主催の食育イベントが先週17日にKDDI維新ホール内Megribaで開催されました ———————————— <今回のテーマ> 骨の健康クッキング 〜運動×食事で骨を丈夫に〜 recipe：魚と大豆の味噌焼 […]
新年のご挨拶
あけましておめでとうございます 被災地の皆さまに心からお悔やみ申し上げます これ以上の被害がどうかありませんように 今年は企業さま商品を使用した撮影とオーダー焼き菓子納品からの仕事初めです 2024年もどうぞ宜しくお願いいたします R […]
年末のご挨拶
2023年もお世話になった皆さま ありがとうございました お陰様で今年も食の仕事を通して多くの方の笑顔に出会え 年始に楽しんだ書き初めで記した通り【笑門来福】な年となり 感謝の気持ちでいっぱいです 微力ながら食に興味を持ってくださる方が 増 […]
【企業さま主催食育イベントのお知らせ】
\1月食育イベントのお知らせ/ メディフィットラボさま主催食育イベントの参加者募集中です ドリンク片手に食の事を気軽に学んでみませんか？ 初めての方のご参加もお待ちしております☺︎ ・ ご予約・お問合せ先 @medifitlab_sport […]
スイーツレッスン風景
先週もレッスンへのご参加 ありがとうございました 世界に一つの可愛いXmasケーキが 沢山完成しました😊🍓🎄 素敵なXmasを✨✨ #先週のレッスン風景
発酵×腸活ごはんへのご参加ありがとうございました♩今年ラストのXmasケーキレッスン開催中です🎄
いくつになってもワクワクするXmas🎄🎅 12月の #メディカルメンテナンスごはん®︎レッスン もご参加ありがとうございました 今週来週は友達やご家族の皆さんでパーティーを開催されると言う方が多くおられました☺︎おうちごはんや持ち寄りパーテ […]
日常使いの発酵×腸活ごはんをXmas料理とおせち料理にアレンジレッスン♩
もうすぐXmas🎄 ホワイトポタージュに赤色と緑色の食材を添えてXmas風に チキンロールとグリーンサラダには 酸味のあるドレッシングを #メディカルメンテナンスごはん®︎レッスン #食の処方箋recipe
円から成る花のモチーフの花びらの部分は、4枚のお皿をイメージしたもので、 WABISACHIの由来の漢字表記、「和・美・幸/彩・知」を象徴しています。 （幸＝彩・知も表しているとのことからシンボルマークでは４枚のお皿としています。） また花の中心部分の4つの小さな丸は料理と関係性の深い四季を表しています。 花をモチーフにしたのにはもうひとつ理由があり、この花は「侘助（椿の一種）」 を表しています。WABISACHIの音の響きから連想する日本古来からの美的観念 「侘び寂び」を匂わせるような椿のモチーフを用いることで、 自宅サロンの雰囲気に合った、どことなく和の雰囲気を感じるような印象にしました。 外側の７角形の囲みはお盆のイメージで、７つの栄養素を表現しており、 お箸のモチーフも配することで、「四季折々の味わいを盛り込んだ、和・美・彩・知な食事をいただく」という意味を込めました。 WABISACHIのロゴマークやリーフレットを作成してくださった
グラフィックデザイナー 田辺里美さんのプロフィール
山口芸術短期大学卒業後、下関の食品包装の印刷会社にてパッケージデザイナーとして約6年間勤務。 結婚を機に地元である周南市に戻り、出産・子育てに専念した後、2016年からデザイナー職に復帰。フリーペーパーの編集や誌面広告のデザインに携わる。 2018年に「Design Room THREE」を開業。フリーランスのグラフィックデザイナーとして活動している。
食の悩みが解決する駅近料理教室『WABISACHI』お会いできることを楽しみにしています♪
レッスン新着情報（令和5年11月11日更新)
「食を楽しみながら美と健康を叶える」をコンセプトに、食を通して一次疾病予防のための啓発活動をしております。『＃少しからだにいい事を始めよう』を合言葉に人生100年時代を謳歌するための基盤である唯一無二な皆さまの健康と美容にお役立ていただけるようなダイエットやアンチエイジング、生活習慣病予防、健康寿命延伸に繫がるからだに優しい食のご提案をしています
<自宅サロンレッスン＞
【12月-1月スイーツレッスン～糖質オフフルーツタルト～】
＜日程＞
①12月６日(水)10:00-12:30
②12月22日（金）10：00-12：30
③12月23日(土) 10：00-12：30
④12月24日(日) 10：00-12：30
⑤1月19日(金)10：00-12：30
⑥1月20日(土)10：00-12：30
⑦1月31日(水)10：00-12：30
【12月メディカルメンテナンスごはん®レッスン〜糖質オフ×腸活×発酵ごはん〜】
糖質オフ×発酵×腸活ごはんをご紹介♪5年後、10年後の自分の為に身体に良い事を始めてみませんか？
＜開催日＞
①12月15日（金）10:00‐13:30
②12月16日(土)10:00-13:30
③12月17日（日）10:00-13:30
④12月18日（月）10:00-13:30
⑤12月20日（水）10:00-13:30
【味噌作りレッスン2024～自家製味噌仕込みお持ち帰りレッスン～】
＜日程＞
①一粒万倍日☆1月25日（木）
②一粒万倍日☆1月28日（日）
③一粒万倍日☆2月7日（水）
④2月10日（土）
【糖質オフ検定試験開催日】※オンライン＆会場同時開催可能です!!ご相談ください
★入門検定・入門×フード×スイーツ検定
オンライン・リアル開催、同時開催中です♪ご希望されるスタイルをお問合せください。
※日程をご希望の方はお気軽にお問合せください。
お願い＜WABISACHIご利用にあたって＞
- お断り・注意事項
WABISACHIには、レッスンに通ってくださる全ての皆さまに楽しく優雅な一時を過ごしていただきたく、 ご利用にあたってのお願い事項がございます。皆さまのご理解・ご協力の程、よろしくお願いいたします– ［遅刻について］ レッスンへご参加される方は、レッスン開始10分前までに入室完了をお願いしております。初めてレッスンへご参加してくださる方への場所のご案内はレッスン開始20分前までとさせていただきます。道に迷われる可能性がございますので、お時間に余裕をもっておこしくださいませ。やむをえない理由でレッスン開始時間よりも遅れてしまう場合は、レッスンが開始していることをご了承の上、ご参加くださいませ。他の生徒さまをお待たせすることができませんので、ご理解ご協力の程、よろしくお願いいたします。 ［お断り事項］
- WABISACHIサロン内での宗教その他事業などの勧誘行為をお断りしております。生徒さま同士の勧誘も同様です。
- 反社会的勢力の方の入室、レッスンへの参加は断固拒否入室禁止となっております。発覚した場合はしかる場所に相談・通報いたします。
- WABISACHIサロン内での盗難が発覚した場合は、警察に届け出をいたします。生徒さま間での盗難については一切責任を負いませんのでご了承ください。
- 自宅サロンでのレッスン（又は検定）は女性限定としております。又、託児施設を併設しておりませんので、お子様をおんぶしてのご参加、又は託児をご利用の方は、お子様とご一緒に安全にレッスンを楽しんでいただける（託児つき）レッスン日（会場はWABISACHIから車で5分以内の場所にあるnenrieになります）に受講していただくよう、お願いいたします。尚、託児料金はレッスン料金には含まれておりませんので、当日各々でのお支払いとなります。
- レッスンへご参加できる年齢は中学生からとしております。小学校高学年のお子さまでレッスンへの参加をご希望される場合は、ご相談ください。（ご参加される場合は親御さんとご一緒のご参加となります）
- スイーツや料理の持ち帰りは衛生面上、自己責任にて対応いただいております。衛生管理においての責任は負いませんのでご了承くださいませ。
- レッスンでお渡ししたレシピは、ご家庭で最大限にご活用していただき、多くの方の美と健康に役立てていただけると嬉しいです。ただし、レシピをご自身の事業へ使われる際はレッスン受講料に別途『監修料又はレシピ提供料』が発生いたします。無断でのレシピの引用はお控えいただくよう、お願いいたします。特に、糖質オフスタイル協会(社）のレッスンでお渡しするフード&スイーツレシピに関しましては、協会の資格を保有されない方の事業へのレシピ引用が発覚した場合、規則で代表出身地である香川県にて裁判を行うこととなっております。ご注意くださいませ。
キャンセルポリシー
やむをえない理由によりキャンセルされる場合は、必ずお電話（050-1307-8605）にてご連絡ください。メールの誤送信や受信するタイムラグの可能性がございます。 <キャンセル料金> レッスン開催日7日前よりキャンセル料金５０％、 レッスン開催日5日前よりキャンセル料金100％ 発生いたします。 ※直前のキャンセルはできる限りご遠慮ください。
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- 希望日・時間・レッスン名
- 参加人数※参加者様全員のお名前をお知らせください。
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- 電話番号※代表者の方
なお、お車でいらっしゃる場合は、駐車場に限りがございます。空いていない場合は新山口駅周辺の駐車場をご利用ください。
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\5/3限定WABISACHI弁当完売ありがとうございます♡/ \お弁当完売ありがとうございました/
お弁当の到着より早くに
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おかけしてしまった皆さま
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今週のWABISACHI 今週もスイーツレッスンや
企業さまとのレシピコンテスト最終審査会関連のお仕事、イベント用お茶菓子の納品等で楽しく過ごさせていただきました
審査会で久々に地元防府市へ
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