【9/9-23&10/15開催!自家製塩麴&だし醤油麹一瓶お持ち帰りレッスン】
日本人ならではの四季を楽しむ暮らし。
その一つが大地の旬の食材。
旬の食材をより美味しくしてくれる発酵調味料・塩麴&醤油麹作りを。瓶詰にしてお持ち帰りしてみませんか??
旬を瓶に詰める。
日本人ならではの食の楽しみ方。
忙しい日も、この瓶を冷蔵庫に常備しておけばおかずがさっと完成!!
そんなアレンジレシピをデモンストレーションでお伝えいたします。
現代女性は忙しい!
丁寧な暮らしを目指しているけど、忙しくて材料を準備できる時間がなかったり、いつかしようと先延ばしになってしまう事…ありますよね⁈
作る気はあってもなかなか行動に移せないなんてもったいない♪みんなで楽しく作って丁寧な暮らしをスタートしてみませんか?
-こんな方にオススメ
✓料理初心者だけど、手作りに興味がある
✓ご自分やご家族の健康を守りたい
✓食をもっと楽しみたい
✓季節を食卓に取り入れたい
✓作り方は知っているけど、忙しくて自宅では作る時間をもてない
✓みんなでワイワイ楽しく作りたい
面倒な準備はWABISACHIにお任せあれ!皆さんの丁寧な暮らしをサポートいたします。『脱添加物・自家製にチャレンジ』レッスンでは、どのご家庭の冷蔵庫にも常備されているめんつゆやマヨネーズ、塩麹などの調味料の他、季節を楽しむ瓶詰めを手作りし、持ち帰ってからも様々な料理へのアレンジを楽しんでいただけるレシピをデモンストレーション形式でご紹介します。(軽食つき)
ご家庭の冷蔵庫と食卓が潤うこと間違いなしのレッスンです。
<アレンジレシピご紹介・軽食menu>
〇五目炊き込みご飯
〇ふわふわ腸活つくね
-すぐ完成!時短レシピ-
〇茹で卵のだし醤油麹漬け
〇さつま芋のバニラ塩麴バター
〇白菜とゆずきちの塩麴中華和え
〇きのこの和え物
〇ゆずきちの冷製うどん
〇だし醤油麹納豆
〇無花果
<ご持参品>
○お持ち帰り用瓶:500㏄蓋つき瓶×2個
○不織布マスク
○ボールペン
○手拭き用タオル
○エプロン
<開催日>※時間:10:00-13:30
①9月9日₍金₎
⓶9月10日₍土₎
③9月11日(日)
④9月12日₍月₎
⑤9月16日₍金₎
⑥9月17日₍土₎
⑦9月22日₍木₎
⑧9月23日₍祝・金₎
[リクエストにより日程追加]
⑨10月15日(土)
<参加料>
¥5,500
<新型コロナウイルス対策>
〇ご希望の方は軽食のお持ち帰り可能です。