海の恵みと春野菜なおうちご飯🦐🐟
節分が終わり立春を迎えましたね!
節分の日はお味噌作りを楽しみました🥣
一眼レフからデータを移行していないので、また投稿します😊🫶🏻
さて、今日は日々のおうちご飯を。
数年前から『リアルなおうちご飯をみたい』といったお声をチラホラ耳にするも時間に余裕がなく…まさに今しかできないかも‼︎と、今だからできるリアルおうちご飯を先月からブログでもご紹介しています。
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新鮮な魚と海老が安かった〜と嬉しそうに夫が海鮮を片手に帰って来た日のおうちご飯
最近は夫の方がよく食材を買いに行ってくれるので、私は夫が食べたい食材と残り食材を掛け合わせて子どもが寝てる間に料理をサッとつくるだけ🐟
効率よく家事の分業で回っています
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春野菜の海老カレー
新玉ねぎの甘みに
海老の殻と頭を素揚げした海老オイル
カレー粉と塩麹を合わせて
最後にガラムマサラをパラパラ
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\2025年後半から産後自宅レッスン再スタート予定/
【WABISACHI(わびさち)のコンセプト】
食を楽しみながら美と健康を叶える
【WABISACHI(わびさち)レッスンで叶うこと】
⚪︎栄養のある暮らしで暮らしがより豊かに
⚪︎自分のからだを食の力で労われる
⚪︎食の力で疲れにくいからだに
…疲れやすい・だるい、が軽減する/なくなる
→日々の暮らしが更に充実する
⚪︎家族や自分の体調に寄り添った食で健康に
…旬の食材を使用した体調別〝食の処方箋レシピ〟
〝季節を楽しむ栄養術〟をご紹介
⚪︎頑張らずに楽痩せ
…栄養を味方に食を楽しみながら痩せ体質に。産後ダイエットも絶好調!月に1-2回しか体重計にのらないズボラな私だけど食物と身体の仕組みを料理に置き換えて絶賛ラストスパート期間中です!
詳しくはまたご紹介します🍽️
⚪︎腸活迷子からの卒業
何をどう食べるといいの?結局何をすればいいの?からの卒業。私は幸い(なのか?体重は前半から絶好調に増えましたが)にも食べ悪阻だったので、腸活習慣で最も便秘になりやすいと言われるマタニティ期間中も便秘知らずで過ごせました。そんな経験談も誰かのお役にたてたら嬉しいです