ブログ
山口県山口市小郡の食の悩みが解決する駅近料理教室『WABISACHI-栄養のある暮らし-』のブログです。
レッスンや検定など、WABISACHIレッスンの様子や生徒さんのコメントなどをご紹介しています♩
山口外郎でおもてなし
いつも広島から出向いてくださる某企業の皆さんと 夏のキャンペーンの打ち合わせ 今年は山口の生外郎でおもてなし 名古屋出身の方もいて外郎話でも盛り上がりました また情報解禁日となりましたら企業さまの夏のキャンペーンについてお知らせさせていただ […]
1-2月の味噌仕込みレッスンへご参加くださいました皆さまへ
1-2月の味噌仕込みレッスンへご参加くださいました皆さまへ🤍 8月前後の完成が楽しみですね! 今月中にぜひ、オススメした【必ず成功する最後の仕上げ】を完了されてくださいね🫙✨ご質問のある方はWABISACHIのLINE@よりお待ちしています […]
お茶菓子納品🍪
チョコテリーヌや桜色のマカロンにクッキー ・ 少し前に納品した WABISACHIのお茶菓子たち #ご予約ありがとうございました ※🍪スイーツの販売はご予約制です ・ 1-2月の味噌仕込みレッスンへ ご参加くださ […]
鯨親子料理教室が下関市で開催されました
先月下関市生涯プラザで開催された鯨親子料理教室 ご参加くださいました皆さまありがとうございました 今年は日々の食生活で小・中学生が食べ慣れていて 作った事もありそうな料理に鯨肉をシンプルに組み合わせて 美味しく調理し味わっていただきました […]
3/20マルシェ出店のお知らせ
3月20日に開催される ヤマサチマルシェ♩ 今年も出店させていただきます🍪 WABISACHIの焼き菓子は 砂糖不使用/グルテンフリー/糖質オフで仕上げています 美と健康にオススメです✨ 配合にこだわったフワフワシフォンケーキ […]
連載レシピ新刊発行のお知らせ
レシピ連載中の 『Let’s糖質オフ習慣』 国保連合会(山口県国民健康保険団体連合会)さまの 広報誌新刊が発行されました ・ 20代からの美と健康にオススメの Let’s糖質オフ習慣 今回は例年を通して楽しんでいただ […]
【3月親子料理教室のご案内】
5年前より携わらせていただいている鯨料理教室🐳 下関市在住の方限定となりますが今年も昨年に引き続き親子で作りたくなる簡単オリジナル鯨レシピをご紹介させていただきます 私自身も鯨食に馴染みのない世代ですが… だからこそ‼︎山口県民の一人として […]
今年のバレンタインスイーツは🤍
今年のValentineは生チョコとロールケーキ&生チョコサンドプレートに 年1回の手紙を添えて💌 #糖質オフスイーツ #手作りスイーツ —– \拡散希望との事です/ 今週末、2/18(日)14時-16時 ア […]
今年も味噌仕込みレッスンへのご参加ありがとうございました
先月末は積雪で寒かった山口県も 今週はポカポカ春日和🌷で なんだか心も軽やかになりますね♩ さて今年もWABISACHIでは恒例の 半年後の完成が楽しみな『味噌仕込みレッスン🥣』 を開催しましたよ✨ 皆んなで味噌作り 楽しかっ […]
味噌仕込みレッスン開催中です
味噌仕込みレッスン、今年も先月より始まりました😃 皆んなで作るとやっぱり楽しいですね! 今回はアレンジ多彩な肉味噌あんをご紹介 #プレゼントの発酵弁当は軽食でゴメンナサイ弁当 #主菜のたんぱく質を何かプラスしてねと伝えながらお […]












