ブログ
山口県山口市小郡の食の悩みが解決する駅近料理教室『WABISACHI-栄養のある暮らし-』のブログです。
レッスンや検定など、WABISACHIレッスンの様子や生徒さんのコメントなどをご紹介しています♩
味噌作りレッスン開催中♩
昨日から今年のWABISACHIでのレッスンもスタートしました 丁寧な暮らしサポート/ベースアップレッスン 〜自家製味噌仕込み&かまどと土鍋で味噌料理を楽しもう〜 カビない味噌作りの後処理方法の他、昨年の時短のり弁に代 […]
下関市で開催された親子鯨料理教室🐳風景
2019年にレシピ監修をさせていただいた『クジラ新聞』から毎年携わらせていただいている鯨料理教室🐳 今年も1月22日(日)下関市生涯学習プラザで開催されました! ご参加くださいました皆さま お世話になったスタッフの皆さま ありがとうございま […]
食育イベントなど最近のWABISACHI
月に一度開催中のメディフィットラボスポーツクラブさま主催・食育イベントがKDDI維新ホール内Megribaで開催されました ————————&# […]
2023年🎍🐰
新年あけましておめでとうございます 2023年は書き初めでスタートしました 今年の抱負は笑門来福 食の仕事を通して、今年はより多くの方の笑顔に繋がるような取組をさせていただけそうです。いろんな方の笑顔を妄想しながら、溢れる食への想いをしっか […]
これまでのおせち料理振り返り投稿🎍
#これまでのおせち料理振り返り投稿 盛り付けを少し変えるだけで雰囲気が変わって楽しいおせち作り 今日は私もこれからおせち料理作りを楽しみます♩
大和良子さんのラジオ番組に出演させていただきました📻ステーキの美味しい焼き方レシピ掲載!
大和良子さんがパーソナリティを務められるラジオ(エフエム山口)番組COZINESS内コーナー『MyFave OurFaves』に出演させていただきました!29日(ニクの日)にちなみ…家庭用コンロで失敗しないステーキ肉の焼き方をご紹介しました […]
お正月休み期間について
今年も関わってくださった皆さまへ 感謝の気持ちでいっぱいです ありがとうございました WABISACHIは1月9日までお休みをいただきます。 お問合せについてのお返事は1月10日より随時ご返答させていただきます。予めご了承いただけますと幸い […]
おせち料理レッスンの振り返り投稿①🎍🦐
#おせち料理レッスン振り返り投稿 ① 10代の頃から作り続けているおせち料理 いろいろ試し続けて 余分なモノ・コトを削り落とし 20年越しに辿り着いた 私なりの『お手軽おせち』 ・ つくレポが沢山届いたのが塩麹ピクルスでした 沢山仕込んでお […]
食育イベント&その他お知らせ
月に一度開催中のメディフィットラボスポーツクラブさま主催・食育イベントが11月7日、12月7日にKDDI維新ホール内Megribaで開催されました ——————R […]
Xmas EVEは🎄
Christmas Eveは 姪っ子ちゃんの結婚式へ♡ 久々に親族大集合で楽しい思い出がまた一つ増えました Yちゃん♡R君、末永く仲良くね🎄 2022.12.24








