新着情報
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一から手作り!砂糖不使用なのに美味しいジンジャーエール♡
今月の糖質オフレッスンのメインは ニューヨークチーズバーガー🍔 牛ステーキブロックを贅沢にミンチにしてハンバーグに #先週と今週のレッスン風景 ジンジャーエールは 里山オーガニック農園さん @terumi1030 の 新生姜をたっぷりと使っ […]
コラボWCのお知らせ
@rosette.ako さんとのコラボWC開催🎄今年はリボンでXmasリースやツリーを作って食卓やお部屋を可愛く華やかに演出してみませんか?WABISACHIはXmasデザートプレートをご準備してお待ちしています☺︎ こちらでもご予約お問 […]
レシピ連載📖国保連合会さま広報誌秋号🍁
レシピの連載をさせていただいている 国保連合会(山口県国民健康保険団体連合会)さまの 広報誌【国保やまぐち燦】秋号が届きました☺︎ 今回は特許取得レッスン 『メディカルメンテナンスごはん®︎』レシピから 秋レシピをご紹介 今回 […]
特許取得レッスン!メディカルメンテナンスごはん®︎レッスン
サーモンと彩り野菜のテリーヌに 泡醤油でちょっぴり華やかに 減塩にも🤍 エディブルフラワーのバラを散らしたら より華やかに #エディブルフラワーを食べよう menu *糖質オフケークサレ *ローストビーフ *アボカドとキヌアサラダ前菜 *サ […]
Xmas料理教室開催中♩おうちXmasパーティーが楽しくなるrecipeをご紹介中!
サーモンと彩り野菜のテリーヌに ローストビーフ ケークサレ… で一足早くXmas気分 #今週のレッスン風景 #特許取得レッスン #メディカルメンテナンスごはん®︎ #ご参加ありがとうございました #糖質オフ×発酵×腸活 明日もお待ちしていま […]
🈵御礼♡一瓶お持ち帰り塩麹&醤油麹レッスン〜丁寧な暮らしサポートレッスン〜
今週もレッスンへご参加くださり ありがとうございました☺︎🍁 とある企画用の撮影が昨日からレッスンと並行して始まりました プロの方の御手にかかり レッスン中の一コマ一コマが このように感動的な世界観に様変わり 更に撮影後の写真をすぐにBlu […]
イベント用焼き菓子のオーダーありがとうございます!
WABISACHIには菓子製造専用の調理場があり、糖質オフスイーツの販売も行っております。今日はいつもお世話になっている安成工務店さまからご予約いただいていた40名様用のイベント用お茶菓子を納品させていただきました! いつもありがとうござい […]
先週のレッスン風景を動画でお届け♩生徒さんの盛り付けシーンご覧ください♡
盛り付けも 試食時間も 一緒だとやっぱり 何倍も楽しい IMG_6123 食卓に秋を添えて🍁 日本に四季のある幸せ 生徒さんの盛り付けている風景を 撮影してみました☺︎☺︎🍁 ・ おでんはお肉もホロホロ~🍢 発酵パワーって本当にすごいよね! […]
一瓶お持ち帰り塩麹&醤油麹作りレッスン〜丁寧な暮らしサポートレッスン〜
軽食つきレッスン… お盆一杯の発酵定食に🍁笑 塩麹&醤油麹作りを楽しんだ後は 持ち帰って育てて 完成した後の為のアレンジ麹recipeをご紹介しています おでんのお出汁のとりかたはシンプルでオリジナル 美 […]












