新着情報
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味噌仕込みレッスン風景
いろいろ試してたどり着いた WABISACHI流の味噌仕込み 昨年に引き続きご参加くださった方々や 色んな教室で習って更に学びに来てくださった方々、味噌作り初めての方々や昨年の春から自家製大豆の栽培と収穫をして自家製味噌を大量に仕込まれる準 […]
レシピ連載中♩
レシピ連載中の 『Let’s糖質オフ習慣』 国保連合会(山口県国民健康保険団体連合会)さまの 広報誌新刊が発行されました 20代からの美と健康にオススメの Let’s糖質オフ習慣 今回はケークサレをご紹介しています […]
大豆の甘い香りに包まれながら味噌仕込みレッスン
お肉が柔らか味噌焼きバランス弁当 ちょっぴり洋風仕上げに 大豆の甘い香りに包まれながら 今日も一緒に味噌仕込み 丁寧な暮らしサポート/ベースアップレッスン ご参加くださいました皆さま ありがとうございました 今週末もお待ちしています☺︎
味噌作りレッスン開催中♩
昨日から今年のWABISACHIでのレッスンもスタートしました 丁寧な暮らしサポート/ベースアップレッスン 〜自家製味噌仕込み&かまどと土鍋で味噌料理を楽しもう〜 カビない味噌作りの後処理方法の他、昨年の時短のり弁に代 […]
下関市で開催された親子鯨料理教室🐳風景
2019年にレシピ監修をさせていただいた『クジラ新聞』から毎年携わらせていただいている鯨料理教室🐳 今年も1月22日(日)下関市生涯学習プラザで開催されました! ご参加くださいました皆さま お世話になったスタッフの皆さま ありがとうございま […]
食育イベントなど最近のWABISACHI
月に一度開催中のメディフィットラボスポーツクラブさま主催・食育イベントがKDDI維新ホール内Megribaで開催されました ————————&# […]
2023年🎍🐰
新年あけましておめでとうございます 2023年は書き初めでスタートしました 今年の抱負は笑門来福 食の仕事を通して、今年はより多くの方の笑顔に繋がるような取組をさせていただけそうです。いろんな方の笑顔を妄想しながら、溢れる食への想いをしっか […]
これまでのおせち料理振り返り投稿🎍
#これまでのおせち料理振り返り投稿 盛り付けを少し変えるだけで雰囲気が変わって楽しいおせち作り 今日は私もこれからおせち料理作りを楽しみます♩
大和良子さんのラジオ番組に出演させていただきました📻ステーキの美味しい焼き方レシピ掲載!
大和良子さんがパーソナリティを務められるラジオ(エフエム山口)番組COZINESS内コーナー『MyFave OurFaves』に出演させていただきました!29日(ニクの日)にちなみ…家庭用コンロで失敗しないステーキ肉の焼き方をご紹介しました […]
お正月休み期間について
今年も関わってくださった皆さまへ 感謝の気持ちでいっぱいです ありがとうございました WABISACHIは1月9日までお休みをいただきます。 お問合せについてのお返事は1月10日より随時ご返答させていただきます。予めご了承いただけますと幸い […]












